PHF / Salted Butter

Tuzlu Tereyağı

Tuzlu tereyağı, çırpma işlemi sırasında taze kremaya %1-2 oranında tuz eklenerek üretilir. Tuz, lezzeti artırırken raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur. Tuzlu tereyağı; kafeler, restoranlar, catering işletmeleri, tuzlu yemekler, pastacılık ve ekmek ürünleri için, özellikle tutarlı lezzet ve uzun raf ömrünün öncelikli olduğu durumlarda oldukça uygundur.