无菌稀奶油
PHF / Aseptic Cream

无菌稀奶油

延长稀奶油保质期的另一种方法是灭菌处理。稀奶油经过超高温处理,并在无菌条件下包装,使其在开封前可在室温下保存而无需冷藏。这一特性使其成为冷藏条件有限或不具备冷藏条件环境下的理想解决方案。

45% 稀奶油
脂肪45
pH 值6.5–6.8
酸度(乳酸)克/1000.09–0.12
储存、包装与保质期
储存条件4–8 °C 温度下
包装规格200 公斤桶装
保质期3 个月