PHF / Buttermilk Powder

Порошок пахты

Порошок пахты — это разновидность сухой молочной продукции, изготавливаемая из пахты или жидкости, остающейся после производства масла. Продукт используется во многих пищевых отраслях благодаря своему характерному вкусу, хорошим функциональным свойствам в рецептурах и желаемой питательной ценности.

Характеристики

Жир	не менее 4,5
Белок в обезжиренном сухом веществе	не менее 30
Влажность	не более 4
pH	6,3 – 6,8
Лактоза	не менее 44

Хранение, упаковка и срок годности

Хранение	при комнатной температуре до 20°C
Упаковка	мешок 25 кг
Срок годности	24 месяца

Запросить предложение →